Hay muchas maneras de clasificar los cócteles. Una básica es clasificarlos en short drinks y long drinks, es decir en tragos cortos, los cócteles propiamente dichos, y en tragos largos, los combinados. Los tragos cortos tienen poca cantidad de líquido pero un gran contenido alcóholico. Estos suelen tomarse como aperitivo o como digestivo. Los combinados son mezclas con mayor volumen de líquido y menos contenido alcóholico, y se toman como refresco. También podemos clasificar los hot drinks, que son bebidas calientes y se suelen tomar como reconstituyentes.
 

Dependiendo de los ingredientes que los componen,

tenemos los siguientes tipos:

 

Aperitivos: Bebidas cortas con gran contenido alcóholico que se toman antes de comer par abrir el apetito. El famoso Dry Martini es un ejemplo.

 

Digestivos: Bebidas con alto contenido en alcohol y con carcter digestivo.

Se suelen tomar después de las comidas. yo recomiendo un buen Manhattan

 

Refrescos: Bebidas más bien largas para aliviar el calor y quitar la sed.
mi preferido Mojito Cubano

 

Postres:Bebidas de ambos tipos suaves y sin gran contenido en alcohol. Suelen ser densas y dulces. Siempre es una buena opción un coctel con Baileys

 

Semis: Cócteles a medio camino entre los aperitivos y los digestivos.
yo pienso que el gran semi es el Kir Royal, un coctel con el 80 % de Champagne, licor de cassis
una pequeña decoración con un fruto rojo , ya ses franbuesas o arandanos

 

Ponches: Mezcla de varios ingredientes, licores, azúcar, zumos de frutas, trozos de frutas, hecha en un gran recipiente. Ideal par fiestas.

 

Chupito: Trago corto, con mucho alcohol, en vaso pequeño.
el Rey de los chupitos sin dudas es el B52 - receta: Baileys, Kahlúa y Cointreau arriba
eso va prendido fuego y a tomar con un sorbete